Gelencsér Jusztina szakácskönyve

Kötetünkben egy olyan háziasszonyi receptgyűjteményt teszünk közzé, amely a XX. század első évtizedeiben a házi étel-és édességkészítés változatait alkalmazta, köznapi és ünnepi ételeket, süteményeket, tartósító eljárásokat egyaránt. A kézirat magántulajdonban van, pénzügyi följegyzésekre szánt, sötét vászonkötésű kötet, gerincén már erősen kopott.

Kötetünkben egy olyan háziasszonyi receptgyűjteményt teszünk közzé, amely a XX. század első évtizedeiben a házi étel-és édességkészítés változatait alkalmazta, köznapi és ünnepi ételeket, süteményeket, tartósító eljárásokat egyaránt. A kézirat magántulajdonban van, pénzügyi följegyzésekre szánt, sötét vászonkötésű kötet, gerincén már erősen kopott. A weboldalon található termékleírások - a hivatalos kiadói ajánlások kivételével - a Magyar Menedék Könyvesház kizárólagos szellemi tulajdonát képezik (1999. évi LXXVI. törvény), így ezeknek a részleges vagy teljes utánközlése bármely más digitális vagy nyomtatott formában a Magyar Menedék MMK Kft. előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül tilos.