Eleink lakomái
Kiszely István
A magyarság növény - állatvilága és ételkultúrái
Könyv
Püski kiadó, 2009
Püski kiadó, 2009
ISBN 9789639592803
Státusz: Kifogyott
Bolti ár: 9 800 Ft
Megtakarítás: 0%
Online ár: 9 800 Ft
Leírás
A szerző biológus, mezőgazdasági egyetemen tanít, napi kapcsolatban áll a hazai növény- és állatvilággal.
A kötet első ízben fogalja össze és láttatja egységesen az ősi és a mai ételkultúránkat, ami nem érthető meg az ehhez felhasznált alapanyagok - gazdasági növényeink és házi állataink - géncentrumának ismerete nélkül.
Az ételkultúra éppoly szerves része a kultúránknak, mint bármely más alkotások, visszavezet bennünket az őshazánkba.
Megismerése és megtartása a nemzettudatunkat is jelentősen erősíti.
A kötetet 64 oldal színes melléklet teszi szemléletesebbé.
*
Az „Eleink lakomái” című ezen kiadványt a magyarság növény - és állatvilága, valamint ételkultúrái iránt érdeklődő olvasóink figyelmébe ajánljuk.
*
Kiszely István ajánlott kötetei:
A magyar nép őstörténete.
Szokatlan szokások.
Sírok, csontok, emberek.
A magyarság embertana.
A föld népei - Ausztrália és Óceánia.
A föld népei - Amerika.
A magyarok eredete és ősi kultúrája I.-II.
A magyar nép őstörténete.
A magyar ember I.-II. A weboldalon található termékleírások - a hivatalos kiadói ajánlások kivételével - a Magyar Menedék Könyvesház kizárólagos szellemi tulajdonát képezik (1999. évi LXXVI. törvény), így ezeknek a részleges vagy teljes utánközlése bármely más digitális vagy nyomtatott formában a Magyar Menedék MMK Kft. előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül tilos.
A kötet első ízben fogalja össze és láttatja egységesen az ősi és a mai ételkultúránkat, ami nem érthető meg az ehhez felhasznált alapanyagok - gazdasági növényeink és házi állataink - géncentrumának ismerete nélkül.
Az ételkultúra éppoly szerves része a kultúránknak, mint bármely más alkotások, visszavezet bennünket az őshazánkba.
Megismerése és megtartása a nemzettudatunkat is jelentősen erősíti.
A kötetet 64 oldal színes melléklet teszi szemléletesebbé.
*
Az „Eleink lakomái” című ezen kiadványt a magyarság növény - és állatvilága, valamint ételkultúrái iránt érdeklődő olvasóink figyelmébe ajánljuk.
*
Kiszely István ajánlott kötetei:
A magyar nép őstörténete.
Szokatlan szokások.
Sírok, csontok, emberek.
A magyarság embertana.
A föld népei - Ausztrália és Óceánia.
A föld népei - Amerika.
A magyarok eredete és ősi kultúrája I.-II.
A magyar nép őstörténete.
A magyar ember I.-II. A weboldalon található termékleírások - a hivatalos kiadói ajánlások kivételével - a Magyar Menedék Könyvesház kizárólagos szellemi tulajdonát képezik (1999. évi LXXVI. törvény), így ezeknek a részleges vagy teljes utánközlése bármely más digitális vagy nyomtatott formában a Magyar Menedék MMK Kft. előzetes írásbeli hozzájárulása nélkül tilos.