A kenyér lelke

Vajda József

Könyv - Centrál Könyvek Kiadó

Gluténmentes pékség

Horváth Judit

Kenyerek és péksütemények élesztővel, sütőporral szódabikarbónával vagy kovásszal

Könyv - Booklab Kiadó

Kenyér

Katharina Traub - Nicolas Traub

A sütés művészete

Könyv - Alexandra Kiadó